filet mignon à l orange et au miel

Préparation Pressez l’orange et versez le jus dans une boîte en plastique pouvant contenir le filet mignon. Ajoutez le sirop d’érable et le vinaigre de riz, mélangez le tout. Coupez le filet mignon en tronçons et déposez-les dans la boîte, retournez-les dans la marinade, fermez et laissez mariner au réfrigérateur (12h). 1filet mignon de porc (600 g) 3 CS de miel liquide. 1 orange. une vingtaine de noisettes. 10 cL de vinaigre balsamique. sel, poivre Préparation. Râper le zeste d’orange, mélanger à 2 CS de miel, en badigeonner le filet mignon, le disposer dans un plat à four Pendantce temps, faites chauffer à feu vif 1 cs de beurre par personne dans une poêle. Faites saisir le filet mignon 2 à 3 minutes de tous les côtés. Placez ensuite le filet mignon dans un plat à four et enfournez-le 10 à 15 minutes. Conservez la graisse de cuisson dans la poêle. Apropos de filet mignon de porc à l orange et au miel . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le Lefilet mignon de porc peut aussi se cuire à la cocotte. Faites préchauffer votre four à 200°C. Déposez votre filet entier dans la cocotte et ajoutez de l’huile et de l’eau pour ne pas Pires Photos Site De Rencontre Russe. Une nouvelle idée pour cuisiner le filet vous régalerez avec cette délicieuse recette cette association d'orange et de miel pour les sauce sucrée-salée est vraiment délicieuse .Ingrédients pour 2 personnes - un petit filet mignon,- 1 oignon,- 1 orange non traitée,- 1 Càs de miel,- 50 ml de vin blanc,- 1/2 Càc de cannelle,- 1/2 Càc de badiane,- 40 ml de crème fraîche,- huile, sel et de la recette - Lavez l'orange et récupérez les zestes puis les Pelez et émincez finement l' Dans une cocote faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon quelques Ajoutez le filet mignon et le faire dorer sur toutes ses Ajoutez ensuite le jus d'orange et ses zestes , le miel, le vin blanc, les épices, le sel et le Couvrir et laisser mijoter 30 minutes sur feu Retirez le filet mignon de la casserole et le couper en tranches Ajoutez la crème fraîche à la sauce puis Vous pouvez l'accompagner d'une purée de pommes de terre ou de bonne dégustation .... Préparation Faire rôtir le filet mignon de porc dans un peu d’huile d’olive, bien le marquer sur toutes les faces. Presser 6 oranges et garder le zeste de 2 d’entre elles afin de les faire blanchir dans de l’eau bouillante 10 min. Faire réduire le jus des oranges dans une casserole. Dans une autre casserole, porter à ébullition à feu doux 150 g d’eau et 300 g de sucre. Avant que le caramel ne se forme, rajouter le zeste blanchi des oranges puis laisser cuire doucement 15 à 20 min pour les confire. Faire fondre le beurre, l’oignon, l’ail et le céleri ciselés finement dans une casserole jusqu’à légère coloration. Mouiller ensuite avec un bon vin blanc sec, laisser un peu réduire puis verser le jus des oranges, réduire à nouveau. Pendant ce temps mettre en place le gastrique 100 g d’eau et 200 g de sucre, bien mélanger et laisser cuire jusqu’à formation du caramel, puis déglacer au vinaigre. Mélanger les 2 préparations et ajouter les zestes confits. Couper des tranches épaisses de filet mignon, dresser sur l’assiette et recouvrir avec la réduction que vous avez obtenue. Décorer avec des quartiers d’oranges. Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Filet mignon > Filet mignon à l'orange1 cuillère de fond de veau En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 50 minPréparation20 minRepos-Cuisson30 minÉtape 1Dans une cocotte, faire revenir les deux filets dans l'huile d' 2Eplucher les oignons et l'ail. Emincer les oignons. Ecraser l'ail sans la partie 3Une fois la viande dorée, ajouter les oignons et l'ail et faire colorer. Presser le jus d'orange et couper les zestes d'un quart d' 4Saler et poivrer la viande, y ajouter le fond de veau, le thym, le 5Bien remuer et ajouter le jus qui doit recouvrir au 3/4 la 6Ajouter les zestes et laisser mijoter pendant environ 30 7Au moment de servir, présenter la viande en rosace et dégraisser la sauce en récupérant la graisse du dessus avec une 8Recouvrir la viande de cette de l'auteur Ce plat s'accompagne très bien d'une jardinière de legumes. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Filet mignon à l'orange Note Catégorie PlatDifficulté FacileCoût Bon marchéPréparation minCuisson minTags PlatsViandeLégumesPour 6 personnes, il vous faudra 2 c à s de vinaigre balsamique2 càs de sauce soja½ càc de gingembre40g de cassonade2 c à s de miel5 oranges bio ou non traitées 4 pour le jus, 1 pour les quartiers6 petits oignons blancs2 c à s d'huile d'olive1 c à c de beurreSel, poivre2 filets mignons de porcEtape 1Lavez bien vos oranges, puis prélevez sur l'une d'elles, avec un économe ou un zesteur, quatre lanières de zeste. Pressez ensuite quatre oranges afin d'obtenir environ 300 ml de jus d' à votre jus la sauce soja, le vinaigre balsamique, le miel, le sucre et le 2Découpez vos lanières de zestes d'orange en petits bâtonnets et ajoutez-les à votre la dernière orange, la couper en quartiers et les 3Détaillez votre viande en médaillons, puis épluchez vos petits oignons. Faites chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte et placez les morceaux de viande à fois votre viande bien dorée, salez, poivrez, puis arrosez-la avec la sauce à l' 4Ajoutez les oignons et portez à ébullition. Laissez mijoter à couvert une quarantaine de ce temps, réservez votre viande et vos oignons dans un plat en prenant soin de les couvrir pour les tenir au 5Faites réduire dans la cocotte votre jus en y ajoutant vos quartiers d'orange pour encore 5 minutes de l'assaisonnement, puis remettez la viande pour bien enrober les morceaux de sauce. Oh no!ZmVhdHVyZSIdoesnentspt work unless youfy-conte turIiwiZJavaSxed}..{e-0Version""d71214d","eight1HandlerId""www665c0[id].js","esAuthenR19{ted"false,"esBot"false,"esMobile"false,"esStrictModeEn{maxd"{ord,"esUcolopoweredDevapp"false,"handlerProps"{},"ontes"{"adsAPIDomain""BDx4TYeFap90vw}{bordercom","TileIxt"{"act-fa_experiments"{"web_BDx43diusffic_unauth""en{maxd"},"analysis_ua"{"app_iner5,"browseryflex"Clex}.","browseryace-ion"" 10","osyace-ion""10"},"app_iner_ll}.vVxd"5,e-0yace-ion""d71214d","bex-s_exp"{ord,"browserylocale""en-US","browsery_trax"Clex}.","browseryiner1,"browseryace-ion"" .BYS{r_-c"BDx4TYeFnOa2vfjHo3fIIJwiaXNTdxVZK1k0O6pNTNS6T8CX","U,bug"false,"deep_3lTY""","en{maxd_adr-texserycountries"["AR","AT","AU","BE","BR","CA","CH","CL","CO","CY","CZ","DE","DK","ES","FI","FR","GB","GR","HK","HU","IE","IL","IT","JP","KR","LU","MT","MX","NL","NO","NZ","PL","PT","RO","SE","SG","SK","US"],"experiment_hash""bc6db0b7e63fe5e2c0405664b86674dbb8543888b5d2472b1997b7150d6e66d7b2a1dfa47b424cb450f41e576b7b09adf5fd014f347f804765d44086de073a85","lexbook_token"null,"full_path""665c051c676" href="httpX","BDx4_{.pRa{di"","impersonator_useryid"null,"invplaycod{"u","eivplaysecoloyid"u","es_authenR19{ted"false,"es_bot""false","es_JB{bonal_ip"false,"es_full_page"{ord,"is_mobile_agent"false,"es_stlor-tg_on_stlooids"false,"is_6{maxt_agent"false,"d-eluage""en","locale""en-US","}}medi"BDx4TYeFnOa2vfjHo3fIIJwi","path""665c051c676" href="httpX","px}htd_experiences"null,"{.pRa{dinull,"{gion_from_ip""32","requ[dirhost"" / _message""en{maxd"," var_ocpm_ckgrouns""en{maxd","ad_copace-ion_idenR1ty_mex-s_aa""Tilerol","ad_copace-ion_idenR1ty_mex-s_staggv_aa""Tilerol","ad_copace-ion_idenR1ty_mex-s_stagg auts""en{maxd","adauc_gate_[focus-w_ocpm_campaigns_by_copace-ions_1 auts""en{maxd","add_cal_social_notifs""Tilerol","addgv_thumbnails_copstr3 /t""Tilerol","admin_mode_specific_cookii""employees","ads_aal_psv3abr""psv3_bigger","ads_audiences_in_margeft_estimates""en{maxd","ads_hin{b_lifirsurvey_headroom""en{maxd_lowout"," re_complementary_bid_v3","ads_hfa""Tilerol_6","ads_i18n_hide_key-col_margeer""en{maxd","ads_i18n_l[dirlatam_launch""en{maxd","ads_idea_pin_-gam_beta""en{maxd","ads_infra_ground""ads_sms_l1_lego","ads_i}{bo_page_cache_candir-bos_scori""lowout_v3","ads_ivt_mig6NDQzI""en{maxd","ads_l13d_sharxd""Tilerol","ads_lan_}""en{maxd_v5_pinlan_high","ads_lifir{pst_mx_exp_api_p_1""ads_lifir{pst_mx_exp_api_ch_2","ads_lo""v7_en{maxd_1","ads_log_marin_mobile_adr-texseryid""en{maxd","ads_lpd""v3_lpd_nk x}ht","ads_lr_aa""twenty","ads_lt_re-c"lorel_JB{boval_10","ads_manager_key-col_respacgv""-g_key-col_ad_group"," nam_websignup""var_5hps","ads_model_budgen_[focus-w_rp_ctr""rp_useryhin{b_ctrl","ads_model_budgen_[focus-w_rp_gctr30""rp_useryhin{b_expt","ads_model_budgen_[focus-w_sition_ctr""sition_oiner_expt","ads_model_ocpm_700_clickthrough_websignup""{pst_ps","ads_o4t_model""enb","ads_ofst_JB{""ofst_optin_JB{_v6_all_nk x_mid_count","ads_one_tap_cpm""en{maxd","ads_organic_blendgv""v2_en{maxd_0509","ads_perfr-bance_video_tooltip""en{maxd","ads_margeft_calenrdener"must","ads_dir=er-e_metric_gin-_borders""en{maxd","ads_po_hf""v3_en{maxd_f2_e019","ads_po_rp""en{maxd_e0237","ads_r_m_l_r""en{maxd","ads_rel_l1_Tile""en{maxd_l1_gbdt_Tile_v1","ads_rrap}.nce_l2_sition_binary_dnI""guid vars_sr_ckgmstart_multiplass_c100_en{maxd_v2"," * _budgen_[focifyapp""en{maxd","adv_growth_emea_[focify_tans""en{maxd","adv_growth_jp_ads_launch""en{maxd","adv_growth_jp_ads_ontenl_lead_gen""Tilerol","adv_growth_jp_biz_splaylead_gen""en{maxd","adv_growth_jp_bizhubylead_gen""en{maxd","adv_growth_jp_biznuxylead_gen""en{maxd","adv_growth_jp_kit-ylocalize_options""Tilerol","adv_growth_latam_bizhubylead_genyhinzi-c"en{maxd","adv_growth_latam_binzi-_[focify_tans""en{maxd","adv_growth_latam_lead_scori""en{maxd","adv_growth_latam_plus_ads_launch""en{maxd","adv_growth_latam_plus_biz_splaylead_gen""Tilerol","adv_growth_latam_plus_bizhubylead_gen""en{maxd","adv_growth_latam_plus_biznuxylead_gen""en{maxd","adv_growth_lead_,htmgagement_aunzg"Tilerol","adv_growth_lead_,htmgagement_emea_dach""en{maxd","adv_growth_lead_,htmgagement_latam""Tilerol","adv_growth_lead_scorft_breaed_websites""en{maxd"," .BYgv""Tilerol"," nam""en{maxd","cag_sharx_lexbook_deep3lTY""en{maxd","calib6NDQzI_all_featuris_v5""no_hf_perf","campaign_goals_bulk_edit""en{maxd","campaign_goals_mig6NDQzIt"en{maxd","catalogs_default_ .BYS{c=i"en{maxd","catalogs_featurid_product_groups_en{maxd""en{maxdc,"check_manual_pin_c-spa_ta nam_v2""en{maxd","whidd_upgrade_ace-ion""Tilerol"," var_iusckft_url_creation""en{maxd"," t-seat_newysecer-ent_fiest"t"en{maxd"," t-seat_qualghy_v2""en{maxd"," t-seat_rankft_ml_model_v1""en{maxd_tries_rowout"," t-seat_r-spaced_downrank""en{maxd_50"," t-seat_shol_all_creators""en{maxd_rowout"," t-seat_unpx}rsal_count""en{maxd"," t-seats_mergt_realpin_faP{wrs""en{maxd"," t-seats_rankft_reduce_did_its""en{maxd_1"," t-seats_rankft_ namerycommauts""en{maxd_rowout"," t-serce_pin_mex-svent"en{maxd_t"/><"false,"locale""fr","full_namr"" mignon à l' et au miel 4, 5 pts","bo<"true,"locale""fr","full_namr""Bauget","locanion"""},"layout""default","Jmagt_thumbnai]_ur]""

filet mignon à l orange et au miel